Kicsiknek nagyoknak egyaránt finom és tápláló!
A sütőtök
Állítólag Dél- és Közép -Afrikából ered, a texasi és a mexikói indiánok ültették az ültetvényeiken. Hazánkban is nagyon régen termelik, a legfinomabb Nagydobod környékén terem.
A népi gyógymód számos betegség esetén ajánlotta a sütőtököt (vese-, máj- és bélbetegségek, köszvény).
Táplálkozás-élettani értéke nem vitatott. Húsának színe is mutatja magas karotinoid tartalmát, magas C vitaminban és B vitaminokban. Csökkenti a daganatos betegségek és az érelmeszesedés kockázatát.
Értékes része még a tökmag, kedvező ásványi anyag- és zsírsavösszetétele miatt.