Egy kis "krumpli-történelem"
Lehet, hogy meglepő, de a burgonya nem őshonos növény Magyarországon, sőt egész Európában sem. Közép-, illetve Dél-Amerikából származik, ahol a bennszülött lakosság több ezer éve termeli az Andok magasabb fekvésű, hűvösebb klímájú vidékein: Mexikóban, Peruban és Chilében. Amerika felfedezése után került el ez a növény Spanyolországba.
Egy kicsi torma mindenkinek kell!
E növény őshazája valószínűleg a Don és Volga környéke, azon a tájon még ma is az életerő jelképének tekintik. Magyarországi első írásos említése 1252-ből származik, itthon is termesztett növény, de vadon is előfordul. A káposztafélék családjába tarozik.
A hárs jótékony hatásai
Nagyon kedvelem a tavasszal, nyár elején virágzó fák illatát. Különösen alkonyatkor árasztják el környezetüket édeskés, bódító illatukkal. Már írtunk az akácról, bodzáról, most elérkezett kedvenc fám a HÁRS virágzásának ideje.
Nem mind arany, ami fénylik
Komplett iparág üzemel a hangzatos „egészséges táplálkozás az élvezetekről való lemondás nélkül” mottó alatt. Néhányan diétával könnyítik meg bizonyos táplálkozási előírások betartását, mások pedig abban az illúzióban ringatják magukat, hogy egészségesen élnek, noha még mindig túl sokat és esetenként helytelen módon étkeznek.
Néhány tény a kalciumról
A kalcium szükséges a fogak és a csontok számára, hogy az izom- és idegsejtek reagálni tudjanak az ingerekre, emellett alapvető szerepet tölt be a gyulladások és allergiák kivédésénél, illetve a véralvadásban.